| 企业等级: | 普通会员 |
| 经营模式: | 生产加工 |
| 所在地区: | 山东 济南 |
| 联系卖家: |
郑立伟 先生
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| 手机号码: | 13953122528 |
| 公司官网: | www.qhwave.com |
| 公司地址: | 济南市槐荫区美里湖粟山路新沙工业园 |
发布时间:2022-01-28 08:23:57






微波啤酒杀菌灭菌设备:啤酒巴氏杀菌机采用SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。啤酒巴氏杀菌机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易***。啤酒巴氏杀菌机具有杀菌效果好,噪音小,速度可久耐用,安全可靠,温度能自动控制,维修方便等特点,啤酒杀菌机广泛用于瓶装饮料、酒类包装的果蔬饮料等食品的连续消毒的、杀菌、冷却。啤酒杀菌机是啤酒生产过程中一项重要的设备.啤酒杀菌的目的是为了杀灭啤酒中的微生物,保证啤酒的生物稳定性,延长啤酒的保质期.杀菌效果直接影响成品啤酒的质量。啤酒的微波处理工艺,是将灌装并压好盖的啤酒内加热至65-70℃,保温2分钟,然后自然冷却采用频率为2450兆赫的圆波导式微波灭菌设备处理啤酒后,其所含菌总数和大肠菌群数都符合GB4927-91的要求(菌落总数和大肠菌群数分别小于50和3),与传统喷淋杀菌效果比较,微波杀菌更彻底,效果更好。用微波杀菌后啤酒的外观、持泡性、香气及色度等感官指标检测表明,产品质量无异于用传统方法杀菌的产品。微波对啤酒的杀菌在4~6分钟内即可完成由预热到杀菌的全过程。如果合理选择设备和工艺,杀菌时间可更短,由热引起的化学反应也将更少,产品质量受到的影响也就较少。同时,可减少设备占地面积和节约大量喷淋用水。
微波杀菌设备的特色属性的相关常识:
1. 穿透性
微波比其它用于辐射加热的电磁波,如红外线、远红外线等波长更长,因而有着更强的穿透性。微波透入介质时,由于微波能与介质产生一定的互相作用,以微波频率2450兆赫兹,使介质的分子每秒产生24亿五千万次的震动,介质的分子间互相发生冲突,引起的介质温度的上升,使介质资料内部、外部近乎同时加热提温,构成体热源状态,大大缩短了常规加热中的热传导时间,且在条件为介质损耗因数与介质温度呈负相关联系时,物料内外加热均匀一致。
2. 选择性加热
成分吸收微波的才能,关键由其介质损耗因数来决定。介质损耗因数大的成分对微波的吸收才能就强,反过来,介质损耗因数小的成分吸收微波的才能也弱。由于各成分的损耗因数具有差别,微波加热就体现出选择性加热的特点。成分不一样,产生的热作用也不一样。

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