宁德杀菌设备电话值得信赖「科弘微波」

工业杀菌微波设备的工艺特点：　　（1）物料各部位杀菌的同时性　　工业杀菌微波设备能对物料的表面和内部进行同时的杀菌。工业杀菌微波设备保证了物料各部位杀菌的同时性，为缩短总杀菌时间、提高杀菌质量提供了有利条件，工业杀菌微波设备能避免因长时间加热杀菌影响食品品质、口感等。　　（2）微波杀菌的优点：　　与传统的热力杀菌相比工业杀菌微波设备有以下显著优点：　　①工艺***　　工业杀菌微波设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场等，只需水、电基本条件即可。　　②杀菌时间短，速度快　　常规热力杀菌是通过热传导、对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部，往往需较长时间，内部才能达到杀菌温度。工业杀菌微波设备则利用其透射作用，没有加热面，不存在局部过热现象使物品内外均匀的、迅速升温，以热效应和非热效应的共同作用，杀灭***。工业杀菌微波设备处理时间大大缩短，在强功率下，甚至只要几秒～数十秒即达到满意效果。　　③工业杀菌微波设备是一种物理杀菌方法，它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭***、霉菌和虫卵，以及病毒等******的微生物，工业杀菌微波设备在杀灭***微生物过程中，不会对食品产生任何残留和污染，安全无害。　　④、节能　　微波热效率一般在80%以上，远远优于其它加热方式，工业杀菌微波设备本身不会被加热，无须经过其它中间转换环节，因而除少量的传输损耗外几乎无其他额外的热功耗，且当电源切断后加热过程没有滞后现象、热损失非常低，可节能30～50%。　　

波杀菌设备的冷却方式常见的有水冷和风冷两种，设备的电器部分采用的是风冷或是水冷方式，因为在加工的过程中，会产生一定的温度，降温能提高使用寿命，很多朋友不知道有什么区别，这里简单讲解下。

     一、风冷微波杀菌设备

     1、风冷散热是早期工业微波的主要散热方式，优点是维修简便，无需辅助配套。

     2、采用风冷时一般只需采用轴流风机即可。

     二、水冷微波杀菌设备

     1、如果微波设备每天的工作时间需要超过16个小时，由于工作时间较长，建议采用水源对磁控管和变压器进行冷却。

     2、采用水冷方式，即还需要建水池和冷却塔，冷却前的进水温度要控制在32度以下，器件的使用寿命可大大加强，可连续20小时以上工作不停机生产。

微波烘干灭菌机适合于热敏性物料的干燥，能很好的保持产品批量的稳定性和一致性。工业生产中，由许多物品是不能在高温条件下进行干燥处理，如一些***、化学制品、营养食品 以及人参、鹿茸等***材，为了保证产品质量，其干燥处理必须在低于 100 ℃或室温的条件下进行。微波烘干灭菌机由于真空条件下通过空气对流传热难以进行，只有依靠热传导及辐射的方式给物料提供热能。所以常规真空干燥方法热的传导速度缓慢、能耗大、效率低，并且温度控制难度较大，被加热物料内外温差大。微波烘干灭菌机是微波能技术与真空技术相结合的一种新型微波能应用设备，它兼备了微波及真空干燥的一系列优点，克服了常规真空干燥周期长、效率低的缺点，在一般物料干燥过程中，具有干燥产量高、质量好、加工成本低等优点。